Tuesday, November 22, 2016

Mi Pedas Samyang Halal atau Haram?


Aku rasa dalam beberapa bulan yang lepas tahun ni (2016) Mi Pedas Samyang 불닭볶음면 ni mula masuk pasaran Malaysia dan mula jadi popular. Untuk aku, Mi Samyang ni dah outdated sebab aku dah lama makan mi 2 atau 3 tahun sebelum Mi Samyang ni masuk pasaran Malaysia.

Cop Halal? Memang tak ada lah masa tu.

Di Korea juga pada 2, 3 tahun lepas mula jadi popular. Aku fikir pemasaran Mi Samyang ini sangat terancang dengan baik. Memang disengajakan untuk membuat satu produk mi segera yang akan membuat ramai orang ingin cuba, walaupun makanan-makanan di Korea memang terkenal dengan rasa yang pedas. Tapi Mi Samyang ini memang memfokuskan kepada kepedasan dia sahaja.

Untuk yang tidak tahu, sebenarnya Mi Samyang Ayam ni ada pesaing, iaitu Mi Pedas Sotong. Selalunya aku akan beli kedua-dua ini untuk dibawa makan bersama kawan-kawan serumah. Sengaja nak menyeksa diri. Aku ada kawan yang tak mahu makan Mi Ayam ini sebab ayam (tak halal), jadi aku terjumpalah yang sotong ni. Belum sempat dia makan, aku terbaca bahan yang ada dalam mi sotong ni rupanya ada babi. Ha, amik kau. Mi perisa ayam tak ada babi. Mi perisa sotong ada babi. Siapa yang tak tahu baca bahasa Korea tu memang naya lah. Aku pulak dulu yakin diri sangat yang Mi sotong ialah sotong semata-mata. Sejujurnya aku jarang benar nak membaca kandungan bahan dalam makanan. 



Jadi berbalik kepada persoalan Halal atau Haram Mi Samyang ni, aku rasa dan diperbincangkan dengan sangat terperinci oleh beberapa pihak. Tugas aku bukan untuk membuktikan Mi ini halal atau tidak, tapi aku lebih kepada melihat sikap dan perangai konsumer Melayu di Malaysia. Aku sangat suka melihat perangai manusia. Sangat suka.

1. Hanya ada Cop JAKIM, baru halal.

Golongan sebegini anggap hanya makanan yang dari Malaysia, atau negara-negara Islam sahaja yang mampu menghalalkan makanan. Walaupun Mi Samyang yang dijual di Malaysia mempunyai pengesahan halal daripada badan Islam di Korea, mereka anggap tak valid. Sebab Korea bukan negara Islam. 

2. Ada satu tak halal, semua tak halal.

Tahukah anda, ada dua jenis Mi Samyang pedas yang dijual di Malaysia. Satu, memang tak halal. Satu lagi, yang halal. Oleh kerana anda dibekalkan akal dan diajar untuk membaca sejak kecil, Gunakanlah kelebihan itu untuk sekurang-kurangnya baca di paket Mi itu sama ada ia ada cop halal atau tidak. Tak bolehlah nak anggap semua makanan di Malaysia ni ada cop halal. Nasi Lemak anak dara pun tak ada cop halal. Yakin pulak kau benda tu halal. Ini makanan yang dah siap bercop halal pun kau malas nak baca.

ku dapat kenal pasti ialah pakejing Mi Samyang yang tidak halal adalah sama dengan pakejing baru yang dijual di Korea (biasanya ada kartun ayam berambut), manakala pakejing Mi Samyang Halal, menggunakan pakejing lama.


Mi Pedas Berkeju ni aku pernah nampak dijual kat Genting Highland punya Mall. Alah yang dekat Kasino tu. (aku tak pergi kasino).

3. Tak tahu buat pilihan.

Aku sangkakan kalau dah kau tak yakin benda tu halal, jangan makan. Itu sahaja. Tapi kau mengutarakan rasa was-was kau kepada orang lain dan kondem orang yang tidak was-was. Ini yang membuatkan isu halal haram Mi Samyang ni tak pernah habis. Sampai sekarang pun aku masih dengar persoalan coklat cadbury tu halal ke tidak. Kau pilih untuk jangan makan. Sudah. Diam. Kau tak akan jadi hero pun kalau kau sekadar nak memviralkan rasa was-was kau ke media sosial. Menyusahkan lagi usaha menghalalan makanan luar negara ada lah.

Jadinya emak aku sendiri pun dah terjebak dengan Mi Pedas Samyang ni. Mahal jugak ya kat Malaysia. RM23 satu pek 5 bungkus. Emak aku ni suka suruh aku masak mi ni, tapi dia makan satu garfu je, lepas tu aku yang kena habiskan.

Friday, November 18, 2016

Makgeolli Halal?

Kalau Makgeolli ini tak ada alkohol, mungkin halal. Tapi malangnya tidak.

Makgeolli ini minuman yang diperbuat daripada beras, dan ia adalah lebih tradisional sedikit berbanding soju atau bir. Tiga minuman ini (makgeolli, soju, bir) adalam minuman keras yang paling lazim untuk orang Korea. Di mana-mana restoran atau kedai makan biasa sekalipun, minuman ini kebiasaannya akan ada di dalam peti sejuk. Kecuali makgeolli.

Makgeolli airnya berwarna sedikit putih. Makgeolli juga jarang dihidangkan di dalam gelas, kerana ia lebih lazim dihidangkan di dalam mangkuk. Sesuai benarlah dengan gelarannya sebagai minuman keras tradisional hinggakan cara meminumnya juga masih kekal. Oleh itu, minuman Makgeolli ini tidaklah begitu popular untuk dijual di restoran-restoran biasa, melainkan restoran autentik Korea yang pelanggannya kebanyakan ialah pelanggan berusia. Mereka lebih suka makgeolli.

Saya pernah mencium bau makgeolli ini terus dari botolnya. Baunya, tidaklah begitu asing. Sangat sama dengan bai tapai nasi yang boleh didapati dengan mudah di Malaysia. Jadi, saya boleh mengandaikan bahawa rasa makgeolli ini tidak banyak beza dengan rasa air tapai, hanya mungkin lebih keras kerana disimpan/diperam lebih lama sehingga kadar alkohol di dalamnya lebih tinggi.

Sekarang minuman ini dijual di dalam botol, dan juga di dalam tin. Amat mengelirukan bagi mereka yang tidak tahu membaca Hangul, dan juga tidak biasa dengan budaya minum di sini. Corak pada bungkusan minuman itu amat menarik seolah-olah ia adalah air teh bunga sakura.

Kalau terminum, tak apalah. Dimaafkan. Tak perlu cuci darah pun. Tapi kalau mabuk, pandai-pandailah jaga diri.

Makgeolli, tak halal.


Chonnam National University

Kisah 2013
.
Semasa pertama kali aku sampai ke sini, ada majlis konvokesyen yang sedang berjalan. Ajussi pemandu teksi berhenti betul-betul di depan pintu gerbang universiti, dan tak masuk lagi. Dia kata tak boleh lalu.

"Pakcik, saya ada dua beg sorong besar macam ni, lepas tu tak tahu asrama kat mana, sampai hati pakcik nak tinggalkan saya macam ni?

Aku hanya mampu membayar tambang 5600 won kepada ajussi teksi yang tak menyelesaikan amanah yang diberi dan melihat dia berlalu pergi. Aku masih tak tahu di mana asrama aku terletak, yang aku tahu namanya ialah bangunan 6.

Bangunan 6.

Bangunan 6.

Nampak macam ada pelajar universiti ni, lebih baik tanya dia.

"Tumpang tanya, adakah awak tahu di mana asrama bangu..."

"Tak tahu. tak tahu."

Wah hebat dia ni, Psikik kot. aku belum habis tanya dia dah ada jawapan. Tahi betul.

Aku teruskan menyorong beg hingga terjumpa satu tasik besar penuh dengan pokok teratai kot. Nampak macam kotor. Aduhlah, mana asrama ni? Dah ikut peta pun tak jumpa. Dah la orang tempatan pun tak nak tolong. Waktu-waktu beginilah aku mengharapkan bahawa aku ni sebenarnya seorang wanita seksi. Mungkin ramai yang akan bantu.

Aku berjalan-jalan lagi menyorong beg sambil mengharapkan peta yang tak boleh diharap tu. Dalam peta nampak jalan macam pendek, sekali dah jalan masih tak sampai-sampai.

Di satu persimpangan ni (aku dah berulang kali lalu kat sini sebab tak jumpa-jumpa asrama), aku ternampak beberapa orang seperti orang asing, sedang berjalan berkumpulan menuju ke arah satu bangunan. Aku pun terus terdetik hati untuk mengikut mereka dari belakang dan akhirnya! Aku sampai ke asrama bangunan 6.

Cerdik betul orang yang tanam pokok sampai tutup signboard "Asrama Bangunan 6". Tempat ni rasanya betul-betul dekat tempat yang aku tumpang tanya kat mamat Psikik tadi. Rupanya bangunan tu belakang dia je. Tak guna, Mahu je aku mencarut guna bahasa Melayu.